Куттер, объем 50л, стальная чаша

Куттер УКН-50, объем 50л, стальная чаша.

Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши,

предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых,

сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Режущий блок состоит из серповидных ножей.

На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса,

в кусках массой не более 0,5 кг.

Характеристики:

Геометрическая вместимость чаши 50 л

Производительность при длительности цикла не более 5 мин 500 кг/час

Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин

Частота вращения чаши 12/24 об/мин

Мощность эл.привода чаши 1,0/1,7 кВт

Мощность эл.привода ножей 8,8/9,5 кВт

Габаритные размеры (ДхШхВ) 1600х800х1300 мм

Масса 650 кг

Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.

Россия, г. Москва, Компания Е4А.